Selasa, 15 Desember 2009

ayo ketahui kandungan gizi makanan anda

allow guys .. mo update nih tapi cuma sekilas tentang makanan aja. Buat nambah - nambah pengetahuan aja, karena sering tuh diantara kita kalo makan suka enggak merhatiin gizi nya. Makan kadang hanya sekedar buat perut kenyang dan nurutin keinginan lidah. Kadang yang rasanya enak belom tentu loh gizinya baik,dan belum tentu juga baik buat tubuh kita.
so.. perhati'in gizi makanan kita dari sekarang ya...

Brokoli

Brokoli merupakan sayuran pilihan yang kaya akan vitamin C dan serat makanan. Brokoli juga mengandung senyawa glukorafanin yang berfungsi mengumpulkan senyawa lain yang bersifat oksidatif stres yang kemudian mengubahnya menjadi protein. Brokoli tiap hari akan mengurangi oksidatif stres dan radikal bebas penyebab pembengkakan jaringan, hipertensi, stroke, kanker serta alzeheimer.



Pisang

Pisang ini merupakan karbohidrat pilihan para olahragawan. Selain mudah didapat, kandungan gizi dan vitaminnya sangatlah baik bagi tubuh. Enzim bromelain yang terkandung di pisang ini juga berfungsi meningkatkan libido kaum pria ( ckckckckck ...hehehee..). Kandungan potasium dan vitamin B sanggup meningkatkan tenaga yang lemas.
Kandungan gizi: 99kkal energi, 1.2g protein, 0.2g lemak. Data diambil dari pisang ambon.

Apel
Apel berguna sekali antara lain untuk menangkal radial bebas.Anti kolesterol, mempunyai indeks glikemik (=indikator kecepatan peningkatan gula darah) yang sangat rendah dan dapuat mengontrol keluarnya insulin, yang mana sangat berguna bagi atlit binaraga dan fitnessmania yang rutin latihan beban. Selain itu dikenal juga pepatah: “An apple a day keeps the doctor away”.
Kandungan gizi: 58kkal energi,0.4g lemak, 0.3g protein,14.9g karbohidrat. Data diambil dari 100g apel.



Beras merah

Selain kaya serat, beras merah juga terkenal kaya akan kandungan zat besi dan vitamin B, antara lain B1, B2, B6 dan asam tantoneat. Kandungan selenium dapat membantu mengoksidasi asam lemak tidak jenuh dalam membran sel untuk mengurangi resiko kanker dan penyakit degeneratif lainnya.

Roti Gamndum

Roti andalan pelaku diet ini mengandung serat yang tinggi, anti oksidan, fitoestrogen (yang baik untuk mencvegah penyakit jantung dan kanker), vitamin, mineral dan zat besi.

Havermoun

Karbohidrat andalan para atlit ini mengandung serat yang banyak yang dapat memangkas resiko penyakit jantung dengan cara mengikat kolesterol jahat LDL (Low Density Lipoprotein).

Dada Ayam dan Putih Telur

Kedua sumber protein ini merupakan andalan para olahragawan dalam memenuhi kebutuhan proteinnya. Kedua makanan ini pun mengandung lemak yang rendah.

Sumber-sumber utamaVitamin A

Sayur-sayuran dan buah-buahan merupakan pembawa vitamin A terbanyak. Sebagian besar makanan yang mengandung vitamin A adalah yang berwarna cerah (meskipun tidak semua makanan yang berwarna cerah mengandung vitamin A). Sayuran yang kaya akan vitamin A adalah wortel, ubi, labu kuning, bayam dan melon. Susu, keju mentega dan telur juga mengandung vitamin.

Sumber-sumber utamaVitamin B6


Penelitian menunjukkan bahwa vitamin B6 (pyridoxine) membantu melawan depresi dan menyeimbangkan hormon wanita. Makanan yang mengandung vitamin ini adalah ayam, ikan, hati, ginjal, telur, walnut, dan wortel. Mengonsumsi suplemen vitamin ini sebanyak 50- 100 mg per hari bisa meringankan gejala PMS. Namun, jangan mengonsumsi vitamin ini melebihi 200 mg karena dapat menimbulkan reaksi buruk, seperti rasa gatal dan kebas di kaki dan tangan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar